Die Vorlesungsreihe findet alle zwei Jahre an der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät statt. In den zehn Sitzungen lernen die Studenten theoretische Grundkenntnisse auf dem Gebiet der Moralphilosophie und der Methodenlehre, die sie dann zur Erörterung ganz konkreter aktueller Problemstellungen anwenden sollen.

Neben Umwelt-, Tier- und Pflanzenethik werden auch Fragen zur Ernährungssicherung und Ernährungsgerechtigkeit behandelt.

Die nächste Vorlesungsreihe findet voraussichtlich im Sommersemester 2012 statt.