Liebe Leserin, lieber Leser!
Sie haben uns mit Ihrem Interesse an der Arbeit der Schweisfurth-Stiftung durch das Jahr 2004 begleitet. Und genau dieses Interesse nährt unser Engagement für artgerechte Tierhaltung und ökologische Lebensmittel-Verarbeitung sowie für die hierfür notwendigen ethischen, wissenschaftlichen und politischen Rahmenbedingung.
Herzlichen Dank auch für Ihre wertvollen Rückmeldungen zu unseren Vortragsveranstaltungen, die wir von Ihnen bekommen haben. Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und einen ruhigen und zugleich inspirierten Start in das neue Jahr.
Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald mit Team
Das Projekt „Bio InVision Camp©“, eine Maßnahme im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau in Kooperation mit der Schweisfurth-Stiftung, München, und der CMA, Bonn, wird auch im Jahr 2005 fortgesetzt. Zur Teilnahme an den Workshops sind alle „Läufer der Staffel (Bio-)Lebensmittel“ eingeladen: landwirtschaftliche Erzeuger, Lebensmittel-Verarbeiter, Lebensmittel-Handel, Gastronomie und Großverbraucher, Verbraucher sowie Vertreter und Vertreterinnen von Organisationen / Institutionen, die im Bereich ökologische Lebensmittel engagiert sind oder erforschen möchten, welche Relevanz Bio für den eigenen Erfolg haben könnte.
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| Innovationspreis Bio Lebensmittel Verarbeitung 2005 |
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Die Schweisfurth-Stiftung hat sich für die Durchführung des „Innovationspreis für Bio Lebensmittel Verarbeitung 2005“ beworben. Die Ausschreibung erfolgt im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Dieser Preis wurde bereits 2003 erfolgreich von der Schweisfurth-Stiftung, FIBL und modem conclusa public relations gmbh konzeptioniert und durchgeführt.
| Herrmannsdorfer Landwerkstätten |
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Schweine und Bier im Glück“ heißt der neueste Artikel über die Entstehungsgeschichte der Herrmansdorffer Landwerkstätten, erschienen in „Der Biergroßhandel“, Ausgabe 11/2004.
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Am 11. Dezember 2004 tagte das Kuratorium der Stiftung.
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Wo bleibt der Tierschutz-TÜV? - Vorschlag der „Allianz für Tiere“ zur Etablierung eines Prüf- und Zulassungsverfahrens für Tierhaltungssysteme.
Artikel von Manuel Schneider
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Karl Ludwig Schweisfurth: Das Buch vom guten Fleisch. Verlag Zabert & Sandmann, München, 2004
Franz-Theo Gottwald: Geschöpfe wie wir. Zur Verantwortung des Menschen für die Nutztiere - Kirchliche Positionen. oekom verlag, München, 2004
Franz-Theo Gottwald: Sustainable Agriculture – Good soil, healthy plants and animals a challenge for scientists in sub-Saharan Africa. In: studies of Sustainable Agriculture and Animal Science in sub-Saharan Africa. Verlag Peter Lang, Frankfurt, 2004. S. 9-15.
Agrobiodiversität entwickeln: Handlungsstrategien und Impulse für eine nachhaltige Tier- und Pflanzenzucht. Publikation zu beziehen über mailbox@ioew.de
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| Nach der kurzen Winterpause startet unsere Veranstaltungsreihe für 2005 im Januar mit vielen interessanten Vorträgen und Referenten: |
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19.01.05 – Zukunft des Waldes in Bayern mit Georg Meister, Prof. Dr. Armin Mosandl, TU München, Lehrstuhl für Ernährung, Landnutzung und Umwelt, Prof. Dr. Wolfgang Haber, TU München, Lehrstuhl für Landschaftsökologie und Dipl.-Forstwirt, Ministerialrat im BayStMLF für Privat-und Körperschaftswald,Forstpolitik und Forstrecht, Dietmar Brinkmann, um 19.00 Uhr in den Räumen der Schweisfurth-Stiftung.
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Vielen Dank für Ihr Interesse an den Aktivitäten der Schweisfurth-Stiftung.
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