Liebe Leser,

wir haben in dieser Ausgabe wieder bunte und interessante Themen rund um unsere Arbeit für Sie zusammengestellt.

Schöne und sonnige Herbsttage mit langen Spaziergängen an der frischen Luft wünscht Ihnen das Team der Schweisfurth-Stiftung!

Vorbereitung zur Einrichtung eines Tierzuchtfonds

Am 12. Oktober 2004 besuchten Professor Gottwald und Dr. Postler den Ederhof, den Stollhof und den Grosserhof, um sich über Zuchtprobleme im Schweine-, Rinder- und Geflügelbereich zu informieren. Der Ederhof (www.ederhof.com) ist einer der wenigen Zucht- und Mastbetriebe in Deutschland für reinrassige Duroc-Schweine; der Stollhof (www.country-style.de/gutes_ vom_lande/stollhof/stollhof.htm) betreibt eine Kuh-Familienzucht nach dem alten Schleißheimer Modell. Der Grosserhof (www.grosserhof.de) erzeugt Geflügel, Hähnchen, Enten und Gänse in ökologischer Qualität. Für den in Gründung befindlichen Tierzuchtfonds sind wichtige Erkenntnisse gesammelt worden, wo in der Praxis Fragen auftauchen, die mit dem Tierzuchtgut zusammenhängen. Der Tierzuchtfonds wird Fördermittel sammeln, um praxisnah Forschung und Entwicklung im Feld der ökologischen Nutztiergenetik zu ermöglichen.

Gastprofessur in China

Zum zweiten Mal in diesem Jahr hielt Franz-Theo Gottwald als Gastprofessor Vorlesungen über „Stakeholder Management and Business Governance – Examples, Case Studies and Checklists for Improvements“ an der Shanghai Academy for Social Sciences (5.-7.10.04) Im Anschluss stellte er in Hangzhou (08.10.04) das chinesische Leitbild „Wege zu einer nachhaltigen Agrar- und Ernährungskultur“ vor. Die gesamte Präsentation finden Sie hier. Auch mit den Repräsentanten der Volksrepublik China in Deutschland steht die Stiftung in engem Kontakt und Austausch. Alle Leitbilder können über info@schweisfurth.de kostenlos bezogen werden.

Tierschutzethik

Die 44. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e.V. vom 27.-29.09.04 fand zum Thema „Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich“ statt. Unter anderen wurde auch der Bereich Tierschutzethik behandelt, zu dem Franz-Theo Gottwald den Beitrag „Tierschutz – wie sicherstellen? leistete. Weitere Informationen zur Tagung finden Sie hier www.gewisola.de

Internetplattform Ernährung und Bewegung

Die Schweisfurth-Stiftung arbeitet bei der Internetplattform „Ernährung und Bewegung“ des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft mit. Darüber hinaus hielt der Stiftungskurator Prof. Dr. Berthold Koletzko anlässlich des Gründungskongresses am 29. September 2004 einen Vortrag zum Thema „Internationale Erkenntnisse zu den Ursachen und Präventionsansätzen von Übergewicht“. Weitere Informationen finden Sie unter http://www.verbraucherministerium.de/index-0002432B030B110E87926521C0A8D816.html

Zukunftsanleihe Deutschland

Am 15.September 2004, luden der Ökom-Verlag und die Schweisfurth-Stiftung zu einer Vortrags- und Diskussionsveranstaltung zum Thema „Gibt es endlich einen Ausweg aus der aktuellen wirtschaftlichen Misere?“ ein. Der Umwelt- und Finanzexperte Prof. Dr. Maximilian Gege entwickelte in seinem neuen Buch „Die Zukunftsanleihe. Wie Deutschland ein Modell für nachhaltiges Wachstum und weltweiten Wohlstand werden kann“ ein Erfolg versprechendes Finanzierungsmodell für Deutschlands Zukunft. >>Mehr

Ausstellung

Die Ausstellung „Survival Aesthetics“ im September 2004 wurde von der freien Künstlergruppe Gut Friedrichstein realisiert. Über den eher nüchternen Begriff des Existenzkampfes hinaus sollte mit dieser Ausstellung auch der Versuch gemacht werden, zu ästhetisch anspruchsvolleren Formen der Daseinsgestaltung zu kommen. Als Künstler stellten das von der Schweisfurth-Stiftung geförderte Künstlerehepaar Helen Mayer Harrison und Newton Harrison seine Werke aus. Weitere Informationen finden Sie hier http://www.siegweg24.de/survival

Bergmann, Frithjof: Neue Arbeit, Neue Kultur. Arbor Verlag, Freiamt, 2004
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Helbig, Susanne / Ude, Birge: Bewertung des Umstellungsprojektes im Zeitraum 1996-2001, Universität Kassel, Fachbereich 11, Ök. Agrarwissenschaften, Kassel, 2004
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Gottwald, Franz-Theo: Spiritualität und ethisches Handeln - ein Blick hinter die Kulissen der Corporate Responsibility. In: Galuska, Joachim (Hrsg.): Pioniere für einen neuen Geist in Beruf und Business. Kamphausen, Bielefeld, 2004
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27. Oktober 2004, 19.00 Uhr

Heilsame Fette?
Die Bedeutung von Fetten für eine gesunde Ernährung
Vortrag von Dr. Udo Erasmus in den Räumen der Schweisfurth-Stiftung
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10. November 2004, 19 Uhr

Ernährung im Schlaraffenland der Zukunft -Zur Problematik funktioneller Lebensmittel
Vortrag von Frau Prof. Dr. Hannelore Daniel in den Räumen der Schweisfurth-Stiftung
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Vielen Dank für Ihr Interesse an den Aktivitäten der Schweisfurth-Stiftung.
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