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Karl Ludwig Schweisfurth: Tierisch gut. Vom Essen und Gegessenwerden
	Verlag: Westend Erscheinungsort: Frankfurt Erscheinungsjahr: 2010 ISBN: 978-3-938060-31-5 Zusammenfassung: Die symbiotische Landwirtschaft ist der Weg zu einer Tierhaltung, die ökologisch, ökonomisch und tierethisch vorbildlich ist, die gesunde Kulturlandschaften zurückbringt und darüber hinaus eine schier unglaubliche Fleischqualität liefert. Menge:

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